Těstoviny se slaninkou a sušenými rajčátky (3. výherní recept)

Jak už víte, nedávno probíhala soutěž o 750g italského tvrdého sýra Gran Moravia. Mezi nejhezčími fotografiemi byly vybrány tři recepty, které poputují přímo na stránky společnosti Gran Moravia. Rozhodla jsem se proto tyto vítězné recepty publikovat také 🙂 Třetí z nich je od Karla z Prahy a jedná se o Těstoviny se slaninkou a sušenými rajčátky. Na fotce vypadá moc pěkne, tak co říkáte, vyzkoušíme ho? 🙂

těstoviny se sušenými rajčaty

Ingredience (pro 2 osoby):

  • 1 velká cibule
  • 100g slaniny
  • 1 stroužek česneku
  • sůl, pepř
  • olivový olej
  • 200g těstovin (pohankové mušličky)
  • 100g sušených rajčat
  • plátky sýra Gran Moravia

Postup:

  • na pánvi si orestujeme na drobno nakrájenou velkou cibuli
  • až dosáhneme zlatavé barvy přidáme 100 gramů na tenké nudličky nakrájené slaninky a na tenké plátky nakrájený stroužek česneku
  • osolíme, opepříme a dál restujeme
  • mezitím si v hrnci připravíme těstoviny, v mém případě drobné pohankové mušličky
  • ty po uvaření scedíme a dáme stranou
  • do pánve ke slanince přidáme na drobno nakrájená sušená rajčata, též zhruba 100 gramů
  • ještě chvíli prohřejeme a poté smícháme s těstovinami a podáváme s plátky sýru Gran Moravia.

těstoviny se sušenými rajčaty

Váš průvodce okouzlující Itálií!

Označeno v Nejnovější recepty, Primi (první chody)

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

*

Kdo jsem

Pojďte se podívat na to, kdo jsem a proč vlastně vznikl tento blog o krásné Itálii.

Kontakt

Pokud máte zájem mi cokoliv napsat, můžete mne kontaktovat na tento email: ilove.italy@volny.cz

Připoj se na Facebooku

Italština online

Na mém blogu najdete i mini lekce italštiny online...Tak hurá na dovolenou!

Podělte se o zážitky z Itálie

Máte tipy na dovolenou v Itálii, fotky, rady, zážitky s Italy a italskou kuchyní? Podělte se s ostatními čtenáři blogu!

Kam po Itálii

Pojďte se mnou procestovat Itálii skrz na skrz. Stačí kliknout na mapku.

Italské restaurace v ČR

Jste si jistí, že chodíte do pravé restaurace "made in italy"? Pojďte to se mnou zjistit!

Vegetariánská jídla

Jelikož italská kuchyně je plná výborných receptů ze zeleniny a hlavně bez masa, vytvořila jsem pro vás ještě speciální sekci pro vegetariány.

Omáčky

V Itálii existuje spousta výborných omáček, tady postupně najdete všechny, které znám.

Zajímavosti z Itálie

V této rubrice najdete řadu zajímavostí týkajících se všeho kolem Itálie. Nechybí zde ani italské aktuality či různé akce.

Moje spolupráce

Koho sleduji

Krásné šperky z minerálů vlastní výroby, nejen s logem I Love Italy.

Kde mě najdete

Top kulinářské blogy I Love Italy

Archiv článků