Mezi nedotčenou apulijskou přírodou, uprostřed venkova, staletých olivovníků a rozsáhlých vinic se nachází rodinná firma Querceta, která nedá dopustit na bio kvalitu…
Zuzka
-
-
Letos jsem jihoitalský region Apulie (it. Puglia) navštívila úplně poprvé. Dlouho jsem tuto cestu měla v plánu, ale nějak se mi nedařilo…
-
Další z vašich cestovatelských článků je na blogu! Děkuji, že mi stále posíláte vaše příběhy, poznatky či zkušenosti z cest po Itálii.…
-
Další článek, který jste mi poslali, se tentokrát týká témata letní dovolená v Itálii. Najdete v něm velký přehled oblíbených destinací, tipy…
-
Aktuality a zajímavosti z ItáliePuglia (Apulie)
Azienda Agricola Tre Pini…rodinné bio vinařství
25/05/2018Uprostřed národního parku Alta Murgia v regionu Apulie (it. Puglia) se nachází rodinná firma Tre Pini (neboli „tři borovice“). Najdeme ji 2…
-
Lanýže patří mezi oblíbené pokrmy nejen v Itálii, ale také v mé vlastní kuchyni. V Itálii se nachází hned několik regionů, kde…
-
Italská piadina patří neodmyslitelně k regionu Emilia-Romagna, ze kterého také pochází. Tento pokrm jsme si představili v tradičním slaném provedení s prosciuttem,…
-
Máme tu další soutěž na blogu! Tentokrát jsem soutěž spojila s mým italským e-shopem. Co můžete vyhrát tentokrát? Budeme soutěžit o italský…
-
Dnešní recept je připraven z italské ricotty. Ta patří mezi moje oblíbené suroviny, protože z ní můžete připravit velkou spoustu dalších delikates.…
-
Aktuality a zajímavosti z ItálieEmilia-Romagna
Gastronomie regionu Emilia Romagna – 1.část
16/02/2018Tento malebný region se nachází na severo-východě Itálie. Rozprostírá se v rozsáhlém údolí, které je zdrojem těch nejlepších lokálních produktů. Protínají ho ale…