Archiv Blogu

Výborné italské ragú za pár minut

Ve skutečnosti žádná zkratka na kvalitní ragú neexistuje, pokud si ho chcete připravit pěkně doma. Takže v případě, že pospícháte, tak vám nezbývá nic jiného než si ho buď připravit den předem (což doporučuji a stačí ho pak dát třeba do

Označeno v Ingredience Označeno s:

Cannelloni con ragú (plněné cannelloni s ragú)

Hned vedle lasagní jsou moje oblíbené těstoviny cannelloni. Jsou typické hlavně svým tvarem, který je opravdu nezaměnitelný. Jsou to široké, velké, duté trubky. Dělají se na spoustu způsobů, asi nejznámějším je recept s ricottou a špenátem nebo také s ragú. Neméně

Označeno v Gurmánské speciality, Nejnovější recepty, Primi (první chody) Označeno s: ,

Ragú

Co je vlastně to italské ragú Ragú je název pro tradiční italskou omáčku, která krásně doplňuje nejen těstoviny, ale třeba i polentu. V Itálii neexistuje pouze jeden recept. Každá rodina si ho doma připravuje podle vlastních tradic a zkušeností, které

Označeno v Nejnovější recepty, Omáčky Označeno s: ,

Tagliatelle al ragú…aneb mýtus o boloňských špagetách

Boloňské špagety neexistují, ano bohužel je tomu tak, takže asi nepotěším nadšence tohohle světově známého pokrmu 🙂 (samozřejmě známého všude kromě Itálie). V Itálii se proslavilo boloňské ragú, což je rajčatová omáčka s masem a základem tvořeným z mrkve, řapíkatého celeru a

Označeno v Gurmánské speciality, Nejnovější recepty, Primi (první chody) Označeno s: ,

Kdo jsem

Pojďte se podívat na to, kdo jsem a proč vlastně vznikl tento blog o krásné Itálii.

Kontakt

Pokud máte zájem mi cokoliv napsat, můžete mne kontaktovat na tento email: ilove.italy@volny.cz

Připoj se na Facebooku

Italština online

Na mém blogu najdete i mini lekce italštiny online...Tak hurá na dovolenou!

Podělte se o zážitky z Itálie

Máte tipy na dovolenou v Itálii, fotky, rady, zážitky s Italy a italskou kuchyní? Podělte se s ostatními čtenáři blogu!

Kam po Itálii

Pojďte se mnou procestovat Itálii skrz na skrz. Stačí kliknout na mapku.

Italské restaurace v ČR

Jste si jistí, že chodíte do pravé restaurace "made in italy"? Pojďte to se mnou zjistit!

Vegetariánská jídla

Jelikož italská kuchyně je plná výborných receptů ze zeleniny a hlavně bez masa, vytvořila jsem pro vás ještě speciální sekci pro vegetariány.

Omáčky

V Itálii existuje spousta výborných omáček, tady postupně najdete všechny, které znám.

Zajímavosti z Itálie

V této rubrice najdete řadu zajímavostí týkajících se všeho kolem Itálie. Nechybí zde ani italské aktuality či různé akce.

Moje spolupráce

Koho sleduji

Krásné šperky z minerálů vlastní výroby, nejen s logem I Love Italy.

Kde mě najdete

Top kulinářské blogy I Love Italy

Archiv článků