Sýr Gran Moravia s medem

Máte doma italský sýr a nevíte co s ním? Jeden ze skvělých italských předkrmů je právě sýr s medem. Existuje řada variant tohoto receptu. Sýry, které se hodí podávat s medem jsou ty tvrdého typu („formaggio stagionato“) neboli ty, které několik měsíců zrají, jako je Gran Padana, Gran Moravia, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, Pecorino Sardo a jiné. Ale také měkčí sýry jako je třeba Caciotta aj. Místo medu se taky používá marmeláda.

sýr gran moravia

Ingredience:

italský sýr, já použila Gran Moravia (může už být nakrájený na kostky tzv.“cubetti“ a nebo na plátky „scaglie“)
nějaký poctivý dobrý med nebo marmeláda

Postup:

Sýr v celku si nakrájíme na kostky nebo plátky. Potom si vedle na talíř připravíme dózičky s medem a marmeládou, kam budeme sýr namáčet, nebo můžeme nanést med rovnou na sýr a konzumovat ve velkém množství 🙂

sýr gran moravia med se sýrem gran moravia med tekutý sýr gran moravia

 

Váš průvodce okouzlující Itálií!

Označeno v Antipasti (předkrmy), Gurmánské speciality, Nejnovější recepty, vegetariánské recepty Označeno s: , ,
0 comments on “Sýr Gran Moravia s medem
2 Pings/Trackbacks pro "Sýr Gran Moravia s medem"
  1. […] Předkrm byl tvořen kombinací alpských sýrů s medem a hořčicí z bio produkce, uzeným pstruhem, uzeným masem (původem z horských oblastí) a carpacciem z hovězího masa. Asi nejlepší byl pro mě sýr s medem, který připravuju doma poměrně často, kdykoliv ke mně přijde někdo na návštěvu Už jsem o tomto neobvyklém předkrmu psala kdysi v minulém článku. […]

  2. […] a čokoláda-zázvor. Na co se nejlépe hodí? Jako už jsem uváděla v receptu sýra Gran Moravia s medem, tak stejně tak se některé druhy italských sýrů dají jako předkrm jíst. Jelikož mi […]

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

*

Kdo jsem

Pojďte se podívat na to, kdo jsem a proč vlastně vznikl tento blog o krásné Itálii.

Kontakt

Pokud máte zájem mi cokoliv napsat, můžete mne kontaktovat na tento email: ilove.italy@volny.cz

Připoj se na Facebooku

Italština online

Na mém blogu najdete i mini lekce italštiny online...Tak hurá na dovolenou!

Podělte se o zážitky z Itálie

Máte tipy na dovolenou v Itálii, fotky, rady, zážitky s Italy a italskou kuchyní? Podělte se s ostatními čtenáři blogu!

Kam po Itálii

Pojďte se mnou procestovat Itálii skrz na skrz. Stačí kliknout na mapku.

Italské restaurace v ČR

Jste si jistí, že chodíte do pravé restaurace "made in italy"? Pojďte to se mnou zjistit!

Vegetariánská jídla

Jelikož italská kuchyně je plná výborných receptů ze zeleniny a hlavně bez masa, vytvořila jsem pro vás ještě speciální sekci pro vegetariány.

Omáčky

V Itálii existuje spousta výborných omáček, tady postupně najdete všechny, které znám.

Zajímavosti z Itálie

V této rubrice najdete řadu zajímavostí týkajících se všeho kolem Itálie. Nechybí zde ani italské aktuality či různé akce.

Moje spolupráce

Koho sleduji

Krásné šperky z minerálů vlastní výroby, nejen s logem I Love Italy.

Kde mě najdete

Top kulinářské blogy I Love Italy

Archiv článků