Pizzeria Ponte Liberec..hospoda s dobrou pizzou

Pizzeria Ponte by spíše než pizzeria měla být nazvána trattoria, což v češtině znamená něco jako hospoda. Do restaurace má daleko hlavně díky kýčovitému prostředí, které připomíná spíše českou hospodu s obrázkem Itálie na zdi a italskou hudbou v pozadí. První věcí, která do italské restaurace nepatří je hned u vchodu jezdící vozík se zmrzlinou.

Nejsem Pohlreich, takže nebudu kritizovat přeplácanost kytkama, ošklivý světla a zbytečně moc likérů na baru, to co je důležitý, že ten vozík by fakt měli vyhodit, protože je děsně iritující 🙂 Taky chyby v menu a jídla, která ne všechna jsou italská, ale počeštělá.

Servírka byla velmi milá, ale bohužel nepřinesla mi pizzu, kterou jsem si objednala. Naštěstí mladý pizzař, který tu pracuje je skvělý a pizzu můžu každému jenom doporučit. Zklamalo mne, že ani tady nemají klasickou pizzu Capricciosa, kam patří i tradiční zelenina „carciofi“ a ani tu nemají pizzu Quattro Staggioni. Ale i přesto místní pizza je vynikající, s použitím „forno a legna“ (pec vyhřívaná dřevem z jedné strany), které dodá pizze tu skvělou chuť. Taky jsem nadšená, že se jedná o nekuřáckou restauraci.

Dala jsem si tu i pizzu Napoli, s tím, že jsem si přiobjednala i olivy. Bohužel mi tam naházeli asi tunu oliv, kapary a sardinky byly skoro neviditelné. To by tak nevadilo, kdyby olivy nebyly zelený. Ty se zásadně na pizzu nedávají, protože přebijou chuť všeho ostatního a to je pak velká škoda. Nicméně těsto bylo super a pizza byla tak celkem dobrá.

Závěr: na pizzu se sem „ráda“ vracím, protože je opravdu dobrá, i když každým dnem doufám, že vyhází ty strašné kytky a stará světla 🙂

Další informace o restauraci najdete zde: www.pizzaponte.cz

Váš průvodce okouzlující Itálií!

Označeno v Italské restaurace v ČR Označeno s:

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

*

Kdo jsem

Pojďte se podívat na to, kdo jsem a proč vlastně vznikl tento blog o krásné Itálii.

Kontakt

Pokud máte zájem mi cokoliv napsat, můžete mne kontaktovat na tento email: ilove.italy@volny.cz

Připoj se na Facebooku

Italština online

Na mém blogu najdete i mini lekce italštiny online...Tak hurá na dovolenou!

Podělte se o zážitky z Itálie

Máte tipy na dovolenou v Itálii, fotky, rady, zážitky s Italy a italskou kuchyní? Podělte se s ostatními čtenáři blogu!

Kam po Itálii

Pojďte se mnou procestovat Itálii skrz na skrz. Stačí kliknout na mapku.

Italské restaurace v ČR

Jste si jistí, že chodíte do pravé restaurace "made in italy"? Pojďte to se mnou zjistit!

Vegetariánská jídla

Jelikož italská kuchyně je plná výborných receptů ze zeleniny a hlavně bez masa, vytvořila jsem pro vás ještě speciální sekci pro vegetariány.

Omáčky

V Itálii existuje spousta výborných omáček, tady postupně najdete všechny, které znám.

Zajímavosti z Itálie

V této rubrice najdete řadu zajímavostí týkajících se všeho kolem Itálie. Nechybí zde ani italské aktuality či různé akce.

Moje spolupráce

Koho sleduji

Krásné šperky z minerálů vlastní výroby, nejen s logem I Love Italy.

Kde mě najdete

Top kulinářské blogy I Love Italy

Archiv článků