Archiv Blogu

Italaské přílohy.

Fagiolini al pomodoro (fazolky s rajčaty)

Jednoduchý recept na skvělé italské fazolky s rajčaty. Existuje řada variant tohoto receptu. Můžete jako základ k omáčce přidat ještě pálivé chilli papričky nebo česnek. 

Označeno v Contorni (přílohy), Nejnovější recepty, vegetariánské recepty Označeno s: , ,

Fagioli all´uccelletto (fazole alla Bud Spencer)

Určitě spousta z vás zná fazole s rajčaty, které si připravoval Bud Spencer v jedné oblíbené komedii. Bud je umělecké jméno a ve skutečnosti je původem Ital (stejně tak jako Terence Hill). Jeho pravé jméno je Carlo Pedersoli a narodil

Označeno v Contorni (přílohy), Nejnovější recepty Označeno s: ,

Salát se žampióny a cherry rajčátky

Rychlý tip na jednoduchou a hlavně velmi dobrou večeři! Stačí vám na ni hrst žampiónů, oblíbená cherry rajčátka, nějaké bylinky a třeba také chilli papričku. Já mám poslední dobou k večeři ráda saláty a tak doufám, že tento potěší i některé

Označeno v Antipasti (předkrmy), Contorni (přílohy), Nejnovější recepty, Secondi (druhé chody) Označeno s: ,

Insalata di pomodoro (rajčatový salát)

Neexistuje na světě nic jednoduššího než rychlý rajčatový salát. Nepotřebujete k němu skoro nic a přitom i přesto potěší všechny smysly 🙂 Jelikož nedám dopustit na čerstvé bylinky, které se snažím s velkými neúspěchy pěstovat na okně nebo u našich

Označeno v Contorni (přílohy), Nejnovější recepty, vegetariánské recepty Označeno s: , ,

La peperonata…aneb jídlo chudých plné papriky a rajčat

Opět jsem si po dlouhé době pročítala moji 30 let starou italskou kuchařku, co mi tenkrát daroval bývalý tchán. A narazila jsem na recept, který už jsem strašně dlouho chtěla udělat, protože všechno co v něm je jsou jen samé

Označeno v Contorni (přílohy), Nejnovější recepty, vegetariánské recepty

Verdura al gratin (zapečená zelenina)

verdura al gratin

 Verdura al gratin je v podstatě pečená zelenina v troubě. V Itálii se dělají především pečená rajčata („pomodori al gratin“) nebo taky cukety a lilek. V každém regionu je dělají trochu jinak. Říká se, že původně pochází recept ze Sicílie,

Označeno v Contorni (přílohy), Nejnovější recepty, vegetariánské recepty Označeno s: , ,

Patate arrosto in padella (brambory na pánvi s rozmarýnem)

Brambory na pánvi s rozmarýnem jsou typickou přílohou na kterou můžete v Itálii narazit. Tenhle recept je opravdu strašně jednoduchý a hodí se jako příloha třeba k masu. Na tento recept budeme potřebovat pouze pár základních surovin jako jsou brambory

Označeno v Contorni (přílohy), Nejnovější recepty Označeno s: , ,

Fagiolini con aglio (fazolky s česnekem)

Fazolky se dají udělat na několik způsobů, jeden z nich je například tenhle s česnekem a chilli papričkou. V Itálii se podávají jako příloha např. k masu. Tyhle fazolky jsou opravdu skvělé, v Itálii jsme je jedli snad každý týden k

Označeno v Contorni (přílohy), Nejnovější recepty, vegetariánské recepty Označeno s: , ,

Kdo jsem

Pojďte se podívat na to, kdo jsem a proč vlastně vznikl tento blog o krásné Itálii.

Kontakt

Pokud máte zájem mi cokoliv napsat, můžete mne kontaktovat na tento email: ilove.italy@volny.cz

Připoj se na Facebooku

Italština online

Na mém blogu najdete i mini lekce italštiny online...Tak hurá na dovolenou!

Podělte se o zážitky z Itálie

Máte tipy na dovolenou v Itálii, fotky, rady, zážitky s Italy a italskou kuchyní? Podělte se s ostatními čtenáři blogu!

Kam po Itálii

Pojďte se mnou procestovat Itálii skrz na skrz. Stačí kliknout na mapku.

Italské restaurace v ČR

Jste si jistí, že chodíte do pravé restaurace "made in italy"? Pojďte to se mnou zjistit!

Vegetariánská jídla

Jelikož italská kuchyně je plná výborných receptů ze zeleniny a hlavně bez masa, vytvořila jsem pro vás ještě speciální sekci pro vegetariány.

Omáčky

V Itálii existuje spousta výborných omáček, tady postupně najdete všechny, které znám.

Zajímavosti z Itálie

V této rubrice najdete řadu zajímavostí týkajících se všeho kolem Itálie. Nechybí zde ani italské aktuality či různé akce.

Moje spolupráce

Koho sleduji

Krásné šperky z minerálů vlastní výroby, nejen s logem I Love Italy.

Kde mě najdete

Top kulinářské blogy I Love Italy

Archiv článků