Tortelloni con panna e prosciutto cotto (tortelloni se smetanou a šunkou)
Období kritiky mě už přešlo a tak se dáme opět do vaření italských pochoutek, abychom si spravili chuť 🙂 Dneska mám připravený recept s…
Období kritiky mě už přešlo a tak se dáme opět do vaření italských pochoutek, abychom si spravili chuť 🙂 Dneska mám připravený recept s…
Ne všichni jsou takoví blázni do mořských plodů jako já, ale i tak jsem si pro vás přichystala špagety se slávkami. Doufám,…
V pátek jsem ze svého notýsku vytáhla recept Melanzane alla parmigiana, který jsem kdysi jedla u známé v Umbrii, ale ještě nikdy…
Máte doma italský sýr a nevíte co s ním? Jeden ze skvělých italských předkrmů je právě sýr s medem. Existuje řada variant…
Pravou italskou pizzu si můžete udělat i v pohodlí domova v elektrické či plynové troubě. Nikdy ale nebude tak dobrá jako pizza…
Nejslavnějším pokrmem, který zná celý svět, ale jen málokdo ho opravdu připravuje podle římských tradic, jsou Spaghetti alla Carbonara. Recept vyžaduje především…
Tortellini se dají dělat na tisíce způsobů a existuje i jeden, který z nich udělá opravdovou delikatesu. Tortellini s máslem a šalvějí…
Tagliatelle jsou jedny z mých neoblíbenějších těstovin, zvlášť když jsou čerstvé nebo domácí a uvařené se smetanou! Tenhle recept je skvělá podzimní…
Skvělý recept, který pochází z regionu Lazio, konkrétně z malého města Amatrice blízko Říma. Bucatini jsou druh těstovin pocházející z jižní Itálie,…
Risotto původem ze severo-italského města Milano je známé hlavně kvůli své zlatavé barvě, kterou mu dodá šafrán. Existuje velká spousta způsobů jak ho…