Vaše Itálie: První setkání

první setkání s itálií

Za dnešní vyprávění o Itálii moc děkuji čtenářce Sylvě, která krásně popsala své dojmy z prvního setkání s touto nádhernou zemí…

**

Dávno tomu, kdy jsem byla v cizině, natož tam, kde je i moře. Rakousko, Německo, Maďarsko…než jsem konečně měla možnost poprvé spatřit moře. V období mé puberty mne prarodiče vzali právě do Itálie. Porto Santa Margherita.

Číst dále ›

Označeno v Vaše Itálie Označeno s:

Spaghetti mari e monti

špagety a kalamáry

O regionu Marche už jsme si v minulosti něco málo říkali (článek zde). Místní recepty miluju. Mísí se v nich gastronomie „moře a hor“. Typickým představitelem je právě dnešní recept. Najdeme v něm jak houby (typickou surovinu pro horské oblasti), tak i kalamáry (typicky přímořská surovina).

Číst dále ›

Označeno v Marche, Nejnovější recepty, Primi (první chody) Označeno s: , , ,

Olive all´ascolana

olive all´ascolana

Na tento recept už se chystám delší dobu. V Itálii jsem si ho hrozně oblíbila. V pizzerii, kam jsme chodili, nám tyto plněné olivy nosili na stůl jako předkrm společně se smaženými mozzarellkami (recept zde) nebo kousky smažené zeleniny či hranolkami.

Číst dále ›

Označeno v Antipasti (předkrmy), Marche, Nejnovější recepty Označeno s:

Lekce italštiny č.13 – základní pozdravy

Tak, jelikož jsme doteď dělali pouze gramatiku a správnou výslovnost, rozhodla jsem se pro vás připravit pár základních italských vět. Je totiž období dovolených a určitě se spousta z vás chystá letos právě do Itálie. Tak kdy jindy začít se studiem než právě teď?

Číst dále ›

Označeno v lekce italštiny Označeno s:

Pizza Capricciosa

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Mezi moje nejoblíbenější pizzy patří rozhodně Capricciosa. Ale když už, tak rozhodně taková, jakou jsem si dávala v Itálii. To znamená, že mezi ingrediencemi kromě mozzarelly a rajčat nesměly chybět artyčoky, černé olivy, houby a prosciutto cotto (vařená šunka).

Číst dále ›

Označeno v Gurmánské speciality, Nejnovější recepty, Secondi (druhé chody) Označeno s:

Bruschetta ai funghi porcini (bruschetta s hřiby)

italská bruschetta

Nevím jak vy, ale já houby miluju. Ráda houbařím a ještě větší mám radost, když houby rostou, protože potom je radost je sbírat. A které mám nejraději? No rozhodně hřiby…dají se totiž použít na velkou spoustu skvělých italských receptů.

Dneska mám pro vás připravený recept na opečené chleby „bruschetty“ s vlastnoručně nasbíranými hřiby z okolí Ještědu :-).

Číst dále ›

Označeno v Antipasti (předkrmy), Nejnovější recepty, vegetariánské recepty Označeno s:

Lekce italštiny č.12 – Neurčitý člen

V minulé lekci jsme probrali určitý člen, dneska se podíváme na člen neurčitý. Tento člen přeložíme do češtiny většinou slovy nějaký/á, jeden/a. Tento člen nemá množné číslo.

Číst dále ›

Označeno v lekce italštiny Označeno s:

Frittata di zucchine (frittata s cuketami)

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Italské vaječné omelety se dělají na velkou spoustu způsobů. Moje oblíbené jsou frittaty se zeleninou. Kdysi jsem publikovala např. frittatu s jarní cibulkou (recept zde), frittatu s cibulí dle prastarého italského receptu (recept zde) a nebo frittatu s ledovým salátem (recept zde).

Číst dále ›

Označeno v Nejnovější recepty, Secondi (druhé chody), vegetariánské recepty Označeno s:

Vaše Itálie: Itálie mi změnila život

PicMonkey Collage

Za další z vašich příběhů o lásce k Itálii moc děkuji Ivě…
**

Jak mi Itálie změnila život..

Naučila mě milovat, naučila me trpělivosti, naučila me pokoře, ukázala mi kouzlo překvapení ve své nejlepší podobě, i mě dostala na kolena..
 

Číst dále ›

Označeno v Vaše Itálie Označeno s:

Vaše Itálie: Srdeční Italové

italský venkov
O dnešní krásný článek se s vámi podělil pan Ivo. Za jeho zaslání mu děkuji..
**
 
Úkol zní napsat něco o Itálii, tak já budu psát, dokud mne někdo nezastaví, třeba to na půl stránky vyjde.
Ono je totiž podstatné, že nemá smysl psát, jak je Itálie krásná. Kdekoliv vás vysadí, v Dolomitech, Toskánsku, u moře, na Sardinii, je to jedno. Ani nemá smysl psát o jakémkoliv jídle, které vám naservírují, protože i ty dršťky, které bych doma do pusy v životě nedal, jsou v římské zahradní hospůdce určitě vynikající…

Číst dále ›

Označeno v Vaše Itálie Označeno s:

Kdo jsem

Pojďte se podívat na to, kdo jsem a proč vlastně vznikl tento blog o krásné Itálii.

Italština online

Na mém blogu najdete i mini lekce italštiny online...Tak hurá na dovolenou!

Podpořme společně blog

Máte tipy na dovolenou, zážitky z Itálie, rady či cokoliv co by mohlo pomoci dalším čtenářům a milovníkům Itálie? Nebo jste jen spokojeni s tímto blogem? Více informací zde...

Kontakt

Pokud máte zájem mi cokoliv napsat, můžete mne kontaktovat na tento email: ilove.italy@volny.cz

Připoj se na Facebooku

Kam po Itálii – regiony

Pojďte se mnou procestovat Itálii skrz na skrz. Stačí kliknout na mapku.

Gurmánské speciality

Tady jsem pro vás vybrala pár těch úplně nejlepších italských delikates, které prostě musíte zkusit!

Italské restaurace v ČR

Jste si jistí, že chodíte do pravé restaurace "made in italy"? Pojďte to se mnou zjistit!

Zajímavosti z Itálie

V této rubrice najdete řadu zajímavostí týkajících se všeho kolem Itálie. Nechybí zde ani italské aktuality či různé akce.

Ingredience

Pojďte si prohlédnout ty nejzajímavější ingredience z italské kuchyně!

Omáčky

V Itálii existuje spousta výborných omáček, tady postupně najdete všechny, které znám.

Vegetariánská jídla

Jelikož italská kuchyně je plná výborných receptů ze zeleniny a hlavně bez masa, vytvořila jsem pro vás ještě speciální sekci pro vegetariány.

Španělská kuchnyě a zdravý životní styl

Dostali jste chuť vyzkoušet něco i ze španělské kuchyně? Pojďte se se mnou podívat k Páje, která bydlí v Katalánsku!

Moje spolupráce

Kde mě najdete

Top kulinářské blogy I Love Italy

Archiv článků