Vaše Itálie: Božská zmrzlina

řím

Za dnešní krásný článek plný té pravé italské zmrzliny děkuji Kristýně!

**

V Itálii jsem byla několikrát a pokaždé to byl skvělý zážitek. Už jako malé pískle jsem byla vržena a téměř utopena v italských vlnách, o něco později jsem si jako dorost skoro zlomila nohu na sedačkové lanovce v Dolomitech a naposledy jsem jako člen školní výpravy navštívila nejpopulárnější turistické destinace. I toho papeže jsem viděla, ale do Pantheonu zrovna nepršelo, takže jistě o zážitek méně.

Číst dále ›

Označeno v Vaše Itálie Označeno s:

Piadina romagnola

italská piadina

Na tento recept se chystám už dlouho. V Itálii jsem si piadinu hrozně oblíbila a nechápu, že mi trvalo takovou dobu ji zkusit připravit i tady u nás. Když jsem se probírala různými kuchařkami (prozkoumala jsem i moji stoletou od Pellegrina Artusi), tak jsem zjistila, že recept je neskutečně jednoduchý.

Číst dále ›

Označeno v Emilia-Romagna, Gurmánské speciality, Nejnovější recepty, Secondi (druhé chody) Označeno s: ,

Lekce italštiny č.11 – určitý člen

Vítám vás u další online lekce italštiny. Podstatná jména jsou v italštině doprovázena členem a to buď určitým nebo neuričtým. V dnešní lekci probereme určité členy.

Číst dále ›

Označeno v lekce italštiny Označeno s:

Milano…město módy a kontrastů

milánský dóm

V Miláně jsem už byla několikrát a pokaždé mě na něm něco překvapilo. Něříkám, že vždy příjemně, ale i o tom je návštěva tohoto velkoměsta.

Milano je „hlavním“ městem regionu Lombardie, který je považován za jeden ze čtyř ekonomických motorů evropy, a obyvatel má zhruba tolik co naše celá republika (z toho Milano má kolem 1,4 milionů).

Číst dále ›

Označeno v Lombardia (Lombardie), TIpy na cestování Označeno s:

Parmigiana di zucchine (zapečené cukety s rajčaty)

zapečené cukety

Tento recept miluju, stejně jako jeho známější verzi z lilků (najdete zde). Není totiž kdovíjak složitý a ani nezabere tolik času kolik by se mohlo zdát. Cukety jsou jednou z mých nejoblíbenějších surovin používaných v italské kuchyni. Můžeme z nich připravit třeba také vynikající risotto (recept zde).

Zapečné cukety se mohou servírovat jako předkrm nebo i jako hlavní chod (pokud uděláme pěknou porci). Já si je ráda dávám třeba k večeři.

Číst dále ›

Označeno v Antipasti (předkrmy), Nejnovější recepty, Secondi (druhé chody), vegetariánské recepty Označeno s: , ,

Vaše Itálie: Příběh lásky

garda

Dnešní článek o kouzlu Itálie a hlavně Italů mi poslala Viktorie. A moc ji za článek děkuji, trochu mi to připomnělo můj vlastní příběh kdysi dávno…

**

Itálii jsem navštívila již podruhé a myslela jsem, že mne ničím nepřekvapí. Jeli jsme tam s rodiči na dovolenou, ale abych byla upřímná, neočekávala jsem nic výjimečného. Prostě těstoviny, pizza, víno, pláže, chaos.. A navíc, šlo o 4-denní dovolenou, za tak krátký čas zažít něco nezapomenutelného s rodiči…

Číst dále ›

Označeno v Vaše Itálie Označeno s:

Fagiolini al pomodoro (fazolky s rajčaty)

fazolky s rajčaty

Jednoduchý recept na skvělé italské fazolky s rajčaty. Existuje řada variant tohoto receptu. Můžete jako základ k omáčce přidat ještě pálivé chilli papričky nebo česnek

Číst dále ›

Označeno v Contorni (přílohy), Nejnovější recepty, vegetariánské recepty Označeno s: , ,

Lekce italštiny č.10 – ženský rod

V dnešní lekci navážeme na gramatiku z minulého týdne, probereme podstatná jména ženského rodu.

Číst dále ›

Označeno v lekce italštiny Označeno s:

Vaše Itálie: Buon appetito Venezia

itálie

Dnešní článek pro vás napsala Marie, které moc děkuji. Okamžitě po přečtení jsem dostala chuť na nějakou italskou specialitu!

**

V září 2014 se v Benátkách oženil George Clooney. Já si svůj velký benátský víkend prožila rok před Georgem, ve stylu holčičí jízdy. Velký dárek k velkým narozeninám, tři sestry v akci. Plus seznámení a adoptování čtvrté sestry od Písku.

Číst dále ›

Označeno v Vaše Itálie Označeno s:

Lekce italštiny č.9 – mužský rod

V dnešní lekci se zaměříme na podstatná jména. V italštině existují pouze dva rody: mužský a ženský (což je docela příjemná informace, oproti češtině, kde máme i střední rod).

Číst dále ›

Označeno v lekce italštiny Označeno s:

Kdo jsem

Pojďte se podívat na to, kdo jsem a proč vlastně vznikl tento blog o krásné Itálii.

Podpořme společně blog

Máte tipy na dovolenou, zážitky z Itálie, rady či cokoliv co by mohlo pomoci dalším čtenářům a milovníkům Itálie? Nebo jste jen spokojeni s tímto blogem? Více informací zde...

Kontakt

Pokud máte zájem mi cokoliv napsat, můžete mne kontaktovat na tento email: ilove.italy@volny.cz

Připoj se na Facebooku

Instagram

Kam po Itálii – regiony

Pojďte se mnou procestovat Itálii skrz na skrz. Stačí kliknout na mapku.

Italština online

Na mém blogu najdete i mini lekce italštiny online...Tak hurá na dovolenou!

Gurmánské speciality

Tady jsem pro vás vybrala pár těch úplně nejlepších italských delikates, které prostě musíte zkusit!

Italské restaurace v ČR

Jste si jistí, že chodíte do pravé restaurace "made in italy"? Pojďte to se mnou zjistit!

Zajímavosti z Itálie

V této rubrice najdete řadu zajímavostí týkajících se všeho kolem Itálie. Nechybí zde ani italské aktuality či různé akce.

Ingredience

Pojďte si prohlédnout ty nejzajímavější ingredience z italské kuchyně!

Omáčky

V Itálii existuje spousta výborných omáček, tady postupně najdete všechny, které znám.

Vegetariánská jídla

Jelikož italská kuchyně je plná výborných receptů ze zeleniny a hlavně bez masa, vytvořila jsem pro vás ještě speciální sekci pro vegetariány.

Španělská kuchnyě a zdravý životní styl

Dostali jste chuť vyzkoušet něco i ze španělské kuchyně? Pojďte se se mnou podívat k Páje, která bydlí v Katalánsku!

Moje spolupráce

Kde mě najdete

Top kulinářské blogy I Love Italy

Archiv článků